匠气

人与物,一旦被扣上“匠气”这顶帽子,难免有些吃力不讨好的味道。

匠气的言下之意是合乎规矩,却又被束缚在规矩之内,而无力挣脱。一举一动,一尺一寸,都在标准之内。精准度虽然足够,但是容易令人得出这样的结论:太标准,反而失去了灵气。规规矩矩,方寸之内,得之标准;方寸之外,失了美感。

于是,匠气之内的努力与付出,便被轻描淡写的“匠气”二字全盘否定。照这样评判,唯有挥洒自如,浑然天成,才值得肯定。而一旦有了标准,便有了束缚,哪怕再努力,没有澎湃的才情与灵感,也只能是匠气填充的造作。

有才情,有天分,自然是难能可贵,这样的人万中无一。更多情况下,追求难得或不可得的天分,还不如扎扎实实培养自己的匠气。

一道菜肴,挥手之间,浑然天成,自然是极佳的。但这样的厨子能有几个?于多数人而言,摒弃匠气,培养灵气,这是一条可望而不可即的路。从食材的挑选到火候的把握,再到酱汁的调制,一个个细节,仔仔细细地抠,在精准中成就佳肴,于匠气中付出努力,这才是一条更适合大众的路。

一个人,一样事物,匠气之中有时反倒说明当事者的努力。多数人的成功之路,可以用“死去活来”来形容。将“死”的标准与规矩牢记于心,打好基础,手下便有了精准度。在这基础之上,才能生出如有神助的“活”气与灵气。匠气,或许失之自然,却是多数人通往灵气的必经之路。