王大山是个农民，在城里干包工头已经很多年了。近年来旧城改造，楼盘就像雨后春笋，拔地而起，他便英雄有了用武之地，带领本村及周围村里的一帮青壮年，活跃在县城建筑工地上，很快就赚到了第一桶金。慢慢地，手里也有了不少积蓄，他就琢磨经营个合适的项目，让钱生钱。
一个偶然的机会，王大山得到一条信息：山猪肉是人们餐桌上的新宠，鲜肉高达四十多元一斤。他眼前一亮，就想：现在人讲究养生，要是自己在荒山上养一群山猪，喂养就地取材，用树叶、野菜、野草做饲料。这些东西山里随处都是，只要出钱收购，就会有人抢着送货。
再加上现在山里的青壮年大多出去打工了，可还有留守在家照顾老少的妇女、因为年龄问题不能外出打工可身体还算硬朗的老人，哪个不想找点门路赚点零花钱？这些人是提供山猪饲料的生力军啊！猪吃的粮食饲料也能直接从农民手里买，玉米、瓜干、高粱，自己买机器加工打碎，杜绝市面上带激素添加剂的猪饲料。这样养大的猪虽说出栏慢，成本稍微高点，但吃着放心，一定很有市场！
事不宜迟，说干就干。王大山回老家的村子找到村干部，要求承包村里闲置的赵沟岭，建大型养猪场。村干部们正愁没有像样的项目发展经济，他的这一要求正好填补了这个空缺，为村里增加了一笔收入不算，还为那些留守村民们开辟了一条生财之道。
猪场建起来了，小猪崽也找到了货源，下一步关键是找养猪经验丰富的饲养员。王大山打印了一些招工启事，旮旮旯旯都贴上，高薪聘请饲养员，有经验懂技术者优先。告示贴出后，前来应聘的人还真不少。他从众多的应聘人员中选中了两位。一位叫胡海，五十岁，本地人，饲养技术在当地有口皆碑。另一位叫杨虎，四十出头，是外来务工人员，他自我介绍说祖父辈都是兽医，对家畜的生活习性及生长规律烂熟于心，能及时处理牲畜的突发疫情。
王大山将自己购得的两百头山猪崽一分为二，让两位饲养员各自喂养，展开竞争，除了基本工资还奖励胜出者。两个人都胸有成竹，说让老板放心，一定不负所望。合同签订，一切就绪，王大山继续到城里干他的包工头。他可舍不得这个老行当，只要动动脑，动动嘴，指挥一下，票子就哗哗地流入腰包。
转眼十天过去，王大山对养猪场放心不下，瞅个空闲，便驱车前去查看。他先到胡海承包的猪舍看了看。胡海正在猪栏里清理卫生，一百头小猪崽比十天前明显见长。小猪崽们活蹦乱跳地在猪舍里做着游戏，相互追逐，摔跤玩耍。有几头小猪去抓啃其他小猪的尾巴，相互之间扭打在一起，猪栏里不时传出咴咴、吱吱的叫声，让人想起了托儿所。他微笑着，摇了摇头，连说：“有趣，有趣，什么东西小的时候都有趣……”
王大山满意地离开了胡海的猪舍，又去了杨虎承包的猪舍，眼前的情景却让他皱紧了眉头。猪舍里里外外倒是收拾得干干净净，可是小猪崽们的个头儿不但没见长，而且一只只好像病歪歪的。只见它们趴在猪舍里懒洋洋的，见有人来，有的抬头看看，有的勉强站起来走动，有的干脆连理都不理，继续睡自己的大觉。王大山不禁产生了怀疑：是自己看走了眼，让这个外乡人给忽悠了？还是小猪仔买来时就带着疾病？不会啊，人家胡海的猪崽长得蛮好啊！再说，这杨虎不是自吹懂技术吗？
突然，王大山看到一只小猪的尾巴不见了！小猪崽是自己一只只精心挑选的，怎么会有一只没尾巴？他再仔细一看，天呐，所有的小猪都没了尾巴！这是怎么回事？怎么十天过去，活蹦乱跳的小猪崽都成了没尾巴的残疾猪？
杨虎不在猪舍里，王大山只好到宿舍找他。
杨虎正在吃饭。小饭桌上两个馒头，两盘小菜，一瓶密州春。此刻他正在对着瓶嘴喝酒，见王大山进来，赶紧站起身迎接，嘴里说：“我刚刚忙完，喝两口歇息歇息。老板，您也来口？”
王大山满肚子疑惑，也顾不得寒暄，直接开门见山地问：“小猪怎么了？尾巴怎么都没了？”
杨虎闻言，指了指饭桌上的一盘菜，说：“在这里呢。”
王大山这才看到饭桌上的一盘菜，正是一条条白生生圆溜溜的煮熟了的小猪尾巴。他不禁勃然大怒：“好你个杨虎，好大的胆子，竟然把我的小猪尾巴割下来当了下酒菜！撇开你搞破坏不说，你也太残忍了！你说怎么着吧？”
杨虎倒是很坦然，说：“这有什么大惊小怪的，没用的东西，就该处理掉……”
看到杨虎满不在乎的样子，王大山更是气不打一处来。什么话？动物和人一样，每样部件各有其用，怎么说没用？这还得了！先是割尾巴，下一步再割耳朵，然后再割猪脚、宰猪呗？自己花钱雇他来养猪，不是让他来搞破坏的！