给您换一碗

每个黄昏,年轻人都要过来吃碗拉面。面馆很小,板房改造而成,半露天。正是夏天,苍蝇成群。年轻人在一个建筑工地干活,这是离他最近的面馆。

年轻人喜欢吃面,不仅因为便宜,还因为面的味道。工地没有食堂,早晨和中午,年轻人在附近商店买两个馒头和一包咸菜,就能将两顿饭对付过去,可是晚饭,年轻人一定要吃一碗面。面虽然简单,但里面有油、有盐、有酱油、有醋、有几块牛肉和几点葱花。正是长身体的时候,年轻人需要这些东西。

一碗面当然不能让年轻人吃饱,所以回去时,年轻人会再买个馒头,买包咸菜。年轻人坐在工棚里默默地吃,想着远方的母亲和父亲、弟弟和妹妹,一碗水喝得“咚咚”有声,这时的年轻人幸福并且忧伤。

面馆虽然很小、很脏,但那个秃头老板能把面做得很美味。年轻人认为他最大的幸福,就是坐在面馆的长凳上,冲秃头老板喊:“来一碗面!多放点葱花……”

那天,年轻人发现碗里有一只苍蝇。他吃下一口面,辣得龇牙咧嘴,一低头,便看到苍蝇。年轻人唤来秃头老板,老板一个劲地给年轻人道歉。

“真的很对不起,”老板说,“这里马上就要拆迁,不值得再装修,所以苍蝇多。”年轻人摆摆手,表示没关系。老板笑笑,说:“那给您换一碗。”他端走年轻人只吃掉一口的面,然后给年轻人重新端上来一碗。年轻人吃着面,突然感到有些可惜,那碗面里不过有一只苍蝇,那碗面他不过吃掉一口,那碗面里甚至还有两块薄薄的牛肉。年轻人想,假如他能将那碗面吃掉大半甚至吃到只剩下汤水,再喊来老板,将会是不错的结果。年轻人坐在工棚里啃着馒头,还想着刚才那事,他觉得那碗面,真是太可惜了。假如再碰到这种情况,他一定会晚些喊来老板。可是这样的事情毕竟很少,谁都不希望碰到:老板、食客——除了年轻人。

终于,三个月以后,年轻人的碗里,再一次出现一只苍蝇。

是深秋,苍蝇已经极少,可能正因为这样,老板放松了警惕。年轻人吃下一口面,抹抹脸上的汗,正在这时,他发现他的碗里,有一只苍蝇。年轻人愣了愣,抬头看看忙碌的老板,又低了头,用筷子小心地将苍蝇拨到碗沿,然后不动声色地继续吃了起来。

面的味道真的很棒,一只苍蝇并不能破坏年轻人的胃口。可是年轻人不能将面吃光,他得做出突然发现苍蝇而扔掉筷子的样子。年轻人大声喊:“老板!”秃头老板跑过来,年轻人扔了筷子,说:“你怎么回事?面里有一只苍蝇!”

“苍蝇?”

“你看看。”说着,年轻人拾起筷子,拨动着剩下的几根面条,但他没有发现苍蝇。年轻人继续拨动面条,还是没有苍蝇。年轻人找来一只空碗,将碗里的汤一点一点倒出去,苍蝇仍然没有出现。很多食客盯住他看,表情复杂,年轻人只觉一股血冲上脑门。他难受,他想哭,不是因为他不小心吃掉了那只苍蝇,而是因为,或许这些食客,甚至老板,都看清了他的伎俩。

“苍蝇呢?”老板问他。

“刚才……还在……现在……找不到了……我也不知道……”

“真有苍蝇?”老板目光如炬,似乎能将年轻人看穿,知晓他脑子里所有的秘密。

“真……有……”

老板轻轻叹一口气,冲周围的食客笑笑,以示抱歉,然后他端起碗,对年轻人说:“对不起,我这就给您换一碗。”年轻人愣了愣,终于伏在桌上,哭出声来。